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Seu negócio
mais lucrativo.

Mack Consultoria Restaurante

CONSULTORIA

O que é?

NOSSA METODOLOGIA FOI DESENHADA PARA OFERECER SOLUÇÕES CUSTOMIZADAS E TORNAR SEU NEGÓCIO MAIS RENTÁVEL DE FORMA ÁGIL E PRÁTICA. JUNTOS, CRIAMOS A MELHOR SOLUÇÃO PARA O SEU NEGÓCIO.

Para quem é?

Negócios em Funcionamento.

Destinada aos negócios que precisam de orientação, apoio e direcionamento na gestão, de forma ágil e assertiva.

NEGÓCIOS EM FUNCIONAMENTO

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DIAGNÓSTICO 

  • Análise técnica realizada por uma equipe multidisciplinar, através de metodologia ferramental, visando construir um conteúdo técnico das principais marco-áreas doo empreendimento, tais como: 

- Estratégia 

- Sistema de Gestão e Controle 

- Comercial e Marketing 

- Estrutura física 

- Menu de alimentos e bebidas, 

- Atendimento e serviço 

- Processos de produção 

- Recursos Humanos; 

  • Elaborado através de materiais coletados pela equipe durante as visitas técnicas, com fotos, documentos e demais itens observados no curso dos trabalhos; 

  •  Apresentação do Diagnóstico e entregue em modelo de apresentação, visando a construção dos pontos de melhoria (PLANOS DE TRABALHO) a serem implementados nas fases seguintes; 

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PLANEJAMENTO  

  • Construção conjunta do planejamento dos Planos de Ação/Trabalho a ser implementados; 

IMPLANTAÇÃO E DESENVOLVIMENTO DOS PLANOS DE AÇÃO COM FOCO EM MELHORIA DOS RESULTADOS 

Construção conjunta dos Planos de Ação/Trabalho e aplicação prática ações elencadas: 

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SISTEMA DE GESTÃO

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MENU DE ALIMENTOS E CARTA DE BEBIDAS

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COMPRAS

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ARMAZENAMENTO, PRODUÇÃO E CONTROLES

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ATENDIMENTO 

QUER COMEÇAR OU SUPERAR
OS RESULTADOS DO SEU
NEGÓCIO?
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