Soluções em negócios no
setor de alimentação
Novos
Negócios
CONSULTORIA
O que é?
NOSSA METODOLOGIA FOI DESENHADA PARA OFERECER SOLUÇÕES CUSTOMIZADAS E REALIZAR SEU SONHO DE FORMA MAIS ASSERTIVA;
Para quem é?
Novos Negócios.
Destinada quem deseja empreender no segmento de alimentação de forma mais assertiva;
NOVOS ESTABELECIMENTOS | PARTICIPAMOS ATIVAMENTE, DESDE A CONCEPÇÃO
ESTRATÉGIA E INTELIGÊNCIA DE MENU
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Criação da inteligência de Menu (alimentos e bebidas) visando direcionamento adequado;
PROJETO(S) GLOBAL E COZINHA
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Orientações técnicas;
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Elaboração e Entrega do Layout dos fluxos de produção (cozinha, bar e área de pré-preparo),
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Quantitativo e qualitativo de equipamentos e mobiliário;
ESTUDO DE CENÁRIO DE VIABILIDADE
Desenvolvimento de estudo, visando construção de cenário estimado de indicadores;
INTELIGÊNCIA
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Plano de Contas;
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Organograma;
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Sistema de Controle de Gestão (Software);
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Normas Legais (ANVISA e Vigilância Sanitária).
MANUAL PADRÃO DE ATENDIMENTO